農(nóng)村灶臺風(fēng)水
風(fēng)水名著《陽宅三要》言：“三要者，門、主、灶”。談到家中灶臺，不可不重視灶臺的風(fēng)水作用。因為一個好的灶臺風(fēng)水，不僅能給全家人帶來美味的食物，同時還能帶來幸福的溫馨感。而灶臺的風(fēng)水不好，則容易讓食物的品質(zhì)發(fā)生改變，同時就很容易導(dǎo)致各種飲食不健康的問題出現(xiàn)。
農(nóng)村灶臺的方位擺設(shè)
每一個家居風(fēng)水環(huán)境，無論是客廳、臥房、廚房、衛(wèi)生間，都離不開方位與氣場的影響。而在傳統(tǒng)《周易》文化里面，方位學(xué)一共分為正東、正西、正北、正南四個正極方向。四正方向亦可延伸成“震東、兌西、離南、坎北、乾西北、坤西南、艮東北、巽東南”八個方位。在這八方位上，離為南，代表火;震為東，代表木。這兩個方位學(xué)都代表著木火旺盛的氣場。而灶臺的五行屬性為火，因此最適合把灶臺擺放在這些方位上。但不適合把灶臺擺放在西方或北方，因為西方代表五行金，容易形成火金相克，而北方代表水，容易水火相克，氣場不通。
農(nóng)村廚房灶臺“灶王爺”的擺放
相傳灶王爺是掌管人間飲食煙火的神仙。因此，在許多人家中的廚房中都有供奉灶王爺?shù)挠^念與習(xí)俗。而供奉神仙則需要更多的風(fēng)水知識，例如：灶王爺?shù)奈恢貌灰c廚房的水龍頭在一個方位;放灶王爺?shù)奈恢貌灰袡M梁壓著等。
農(nóng)村廚房灶臺風(fēng)水注意事項
1、爐灶忌黑紅二色，在選擇煮食爐時或在建設(shè)灶座時，有些顏色是不宜采用的，如紅色。因為紅色屬火，爐灶五行中也屬火;從色彩心理學(xué)上分析，紅色還容易使人脾氣暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。
2、忌廚灶與門路直沖，中國傳統(tǒng)的風(fēng)水知識觀念中，認(rèn)為廚灶是一家煮食養(yǎng)命之處，故不宜被門路所帶引近來的氣直沖。
3、灶臺不宜對門，爐灶不宜正對門口或靠近窗口，因為煤氣爐和石油氣爐如被風(fēng)吹熄，便會泄漏液化氣，非常危險。忌緊挨洗菜盆爐灶屬火，洗菜盆屬水，水火不相容，兩者不宜太近。
4、陰陽平衡，廚房是水火相沖的地方，如果能將二者平衡，和諧共處，則有利于家居興旺。廚房為屬陰的區(qū)域，是儲存食物的地方，而不是全家人經(jīng)常使用的區(qū)域。然而，如果將廚房的一角當(dāng)成臨時的用餐區(qū)，則可增加廚房的陽氣，使廚房陰陽平衡。
5、不宜貼近睡房
不宜貼近睡房：灶生火熱，因煎炒時所產(chǎn)生的油煙對人體不適宜，故此爐灶向正房門固然不吉，尤其是睡房的更不適宜。
6、灶忌背后空曠
灶忌背后空曠：灶宜背后靠墻，不宜空曠，倘若背后是透明的玻璃亦不吉，因為這正如古書所云：“凡灶，忌窗光射之，主兇。
7、忌安在水道上
忌安在水道上：爐灶屬火，而水道乃排水之物，水火不容，故此兩者不宜及接近，倘若爐灶粉放在水道上則不吉。
8、灶忌橫梁壓頂
灶忌橫梁壓頂：風(fēng)水學(xué)上有“橫梁壓頂”不吉利的說法，睡床或坐椅上方有橫梁壓頂固然不吉，而灶上有橫梁壓頂更不適宜，對健康有損。
9、不宜斜陽照射
不宜斜陽照射：在風(fēng)水學(xué)來說，廚房向西，特別是煮食的爐灶受西陽照射，不吉。
10、不宜尖角沖射
不宜尖角沖射：風(fēng)水家認(rèn)為尖角鋒利，容易造成損害，故此對于尖角沖射很忌諱，而爐灶是一家煮食養(yǎng)命的所在，倘若受到尖角沖射，便會對家人的健康有損。
11、避免水火相沖
避免水火相沖：灶位避免緊靠碗盆，爐灶屬火，而洗碗盆則屬水，故此兩者不宜及接近，更忌爐灶夾在兩水之間，例如在洗衣機和洗碗盆之間。
12、灶忌背反向：既灶口與房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口則是坐北向南，則不吉。忌與房門相對：廚灶是生火煮食的地方，甚為燥熱，故此不宜與房門正對，否則便對房中的人不利。
13、灶忌門路直沖
灶忌門路直沖：中國傳統(tǒng)的風(fēng)水觀念中，認(rèn)為廚灶是一家煮食養(yǎng)命之處，故此不宜太暴露，尤其是不適宜被門路所帶引進來的外氣直沖。
14、忌廚門對灶
廚門對灶不好：廚灶不宜暴露，在大門外見灶，固然不吉，而在廚房門外見灶亦不宜。
15、忌與廁所相對
忌與廁所相對：爐灶是一家煮食的地方，故此地應(yīng)該講究衛(wèi)生，否則便會病從口入，損害身體健康，而廁所藏有很多污物及細菌，故此地不宜臨近廁所，尤其爐口不可與從坐廁相對。
16、忌與房門相對
忌與房門相對：廚灶是生火煮食的地方，甚為燥熱，故此不宜與房門正對，否則便對房中的人不利。
17、忌“西曬”爐灶不宜安放在西方。傳統(tǒng)風(fēng)水學(xué)認(rèn)為，西方的“金”氣受爐“火”把克，不吉。日落西方、暮氣沉沉，煮食正餐時，爐灶吸納了這些“暮氣”便不吉。爐灶煮食的食物，受西斜的陽光照射，容易變化，人食后易生病。
