餐飲飯店裝修風(fēng)水
一、大門。對餐飲飯店來說，大門是非常重要的，若是將大門開設(shè)在合適的位置，顧客進(jìn)出方便，令人感覺很順暢，就會經(jīng)常的去光顧，生意想不火都難。這里需要注意的是，飯店大門前不宜有障礙物，如大樹、圍墻、廣告牌等，這些都可能會阻擋顧客進(jìn)門，也會把財神擋在門外。
二、招牌。每一個店鋪都會有屬于自己的招牌，這是一個店鋪的象征，因此，餐飲飯店招牌的選擇也不容忽視，一般認(rèn)為，招牌的大小、顏色、質(zhì)料甚至字樣，和店主的生辰八字、店面的風(fēng)水格局以及店面周圍的環(huán)境都有著密不可分的關(guān)系，比如說，在店鋪招牌顏色的選擇方面，就可以參考房屋主人的命相，如“陰命水相人”喜顏色：白、銀、灰、黑等等。
三、爐灶。飯店的爐灶對飯店的整體風(fēng)水也有著不可忽視的影響，依照中國傳統(tǒng)風(fēng)水學(xué)的說法，爐灶放置的基本法則是：坐兇向吉。也就是說，爐灶應(yīng)放在兇方，而爐灶的開關(guān)應(yīng)朝向吉方，這樣的風(fēng)水格局對餐飲飯店的整體風(fēng)水更有幫助。
此外，若是感覺自家餐飲飯店的風(fēng)水不佳，則可以考慮在店鋪內(nèi)擺放“七星乾罡鎮(zhèn)”，不但能夠有效的化解餐飲飯店的不利風(fēng)水，對催財旺財也很有幫助。
餐飲飯店裝修注意風(fēng)水要點(diǎn)
一、大門位置外環(huán)境
大家應(yīng)該有感覺，有些餐飲店面大門開設(shè)在合適的位置，顧客進(jìn)出很方便，令人感覺很順暢，就會常去光顧；而有些餐飲店面給人感覺很別扭，進(jìn)出費(fèi)勁，難免會減少再次進(jìn)門次數(shù)。況且，開店做買賣，不是賣自己想賣的，而是要賣顧客需求的。所以店主的整體經(jīng)營思路要正確，要以得到更多人氣為主，而不是只照顧自己個人喜好或三五個朋友、股東的不算大眾化的習(xí)慣，那樣才能做到顧客盈門，高朋滿座，日進(jìn)斗金。曾經(jīng)我一個沈陽的朋友在八一電影制片廠附近開了一個酒樓，名字叫“可汗大世界”，把5米高的一層大堂硬給澆注成了2層餐廳，就做內(nèi)蒙烤全羊和手抓羊肉，但是沒堅持幾個月就倒閉了，有人說因為地段偏僻，有人說因為老板不會交友，都不對，其實就是經(jīng)營思路出了問題，加上大門位置不好，不注意的還以為是羊肉加工廠呢。
另外，新開業(yè)餐飲店面經(jīng)常會遇見飯店門前有樹（不能砍、不能挪）的情況，大家都知道：門前有樹是不吉的。那么這種情況有辦法解決嗎？答案是有的。其實只要知道卦數(shù)和基本的五行生克原理，就能夠解決這個問題，這里不贅述，日后可探討。
二、店面招牌和名稱
店面招牌的處理是非常有講究的，大家可以在圖片說明頁面里找到這樣的實例，招牌的大小、顏色、質(zhì)料甚至字樣，和店主的姓名、店面的風(fēng)水格局以及店面周圍的環(huán)境都有著密不可分的關(guān)系，其中招牌的顏色往往會體現(xiàn)特別重要的功能。在此簡單說明一下：
要清楚招牌到底是什么顏色好，必須了解五行的顏色及五行的生剋。五行是“木、火、土、金、水”。其中綠色，青色屬于木五行，粉紅，紅色屬于火五行，黃色，棕色，咖啡色屬于土五行，白色，銀色等屬于金五行，黑色，淺蘭色屬于水五行。這里有一個重點(diǎn)就是，招牌的底色五行要生助字體或圖案的五行，如果相反了，生意多不會好到哪里去。舉個例子說明一下：如果招牌的顏色屬于黑色，而字體屬于白色，是字體顏色五行金生招牌底色五行水，方向倒置了就很不吉利。反之，招牌顏色是白色，字體是黑色，那么是招牌顏色金五行生旺字體顏色五行水，助力作用之下，生意肯定很旺。管教授特別提出這點(diǎn)，希望讀者或初步風(fēng)水研習(xí)者不要一知半解甚至曲解本意。
飯店色調(diào)、風(fēng)格、飯店名稱也很重要，既是風(fēng)水又是文化內(nèi)涵的結(jié)合體。風(fēng)格和名稱是對顧客消費(fèi)文化的引導(dǎo)和迎合，需要結(jié)合店主的姓名和店面名稱的五格，一般以互相相生為宜。色調(diào)中包含著風(fēng)水五行之間的生剋關(guān)系，一般也以互相相生為宜。
三、魚缸放置的意義
在風(fēng)水中魚缸是用來鎮(zhèn)煞之物，就是說魚缸應(yīng)該放在兇方，或放在朝向兇放的位置，但目前的許多飯店，往往是在店面顯眼處或吧臺附近放置魚缸，那么最基本的應(yīng)該注意幾點(diǎn)：
1、魚缸中的水面總高度不要超過1米80，因為水位過高，有滅頂之災(zāi)的寓意和厄運(yùn)暗涌之說法；
2、魚缸中要用活水，而且水要從最上面的一層向下流動；
3、魚缸應(yīng)放置在兇方。
四、衛(wèi)生間方位說明
衛(wèi)生間在風(fēng)水上要求壓在兇方，但兇方一般人不懂，需要注意的是衛(wèi)生間切不可在西北方，如果在西北方無法改變，應(yīng)配合綠色植物同放，這在處理上是相對比較簡單的。但是，如果是多層的飯店，就要注意，切不可讓樓上的衛(wèi)生間壓在樓下的收銀臺上，或壓在辦公室、廚房……之上，不然會產(chǎn)生許多不良后果?；庖矊⒎浅＠щy，一般風(fēng)水大師的化解方式均會按照房價的1%收取費(fèi)用，那就得不償失了。
五、爐灶放置的關(guān)鍵
爐灶是飯店的關(guān)鍵，而爐灶的放置又是風(fēng)水中的關(guān)鍵，依照中國傳統(tǒng)居家宅院相學(xué)的說法，爐灶放置的基本法則是：坐兇向吉。也就是說，爐灶應(yīng)放在兇方，而爐灶的開關(guān)應(yīng)朝向吉方，這幾乎是爐灶放置的唯一法則。在此，提出一重點(diǎn)，爐灶的位置要避免在西北方位上。否則店主會多增加無謂的開支，老板身體不好，家眷腰膝酸痛、婦科病久治不愈，員工間關(guān)系不和睦等問題。這是需要特別引起重視的問題。
六、收銀臺和辦公室
收銀臺位置在一般的餐飲店面內(nèi)都是沖著門的，或者是挨著廚房的打荷、傳菜口邊上。其實這很不科學(xué)，也容易犯忌諱。
建議收銀臺必須是在開業(yè)當(dāng)年的流年正財位上，或者要放在店主本命大吉方位，或者是收銀員的本命大吉方位。該方位對應(yīng)的最好是主要的客人落座區(qū)域，便于和主要客人交流與提供緊密周到的服務(wù)，以期提高單桌菜金、酒水、飲料消費(fèi)和重要座位翻臺率。
辦公室是店主或者經(jīng)營管理人員進(jìn)行判斷和決策用的，一不可在兇方，而不可被衛(wèi)生間或者廚房壓著，也不可被洗浴沖淋的房間壓著。最好是符合店主本命吉的方位。
七、樓梯布局與化煞
有些飯店有兩個層面，而且有許多兩層或多層的飯店，樓梯往往會對著店門，這是典型的漏財相，解決的方法有兩種：
1、在店門和樓梯口之間放置屏風(fēng)，屏風(fēng)的質(zhì)料、顏色以及屏風(fēng)上的圖案就要根據(jù)店主的生辰命理、姓名運(yùn)理和店門的朝向而定，這里無法說得非常具體明了；但管教授在多年風(fēng)水?dāng)[放、布局化煞的實踐中發(fā)現(xiàn)有一圖案很合適，讀者可以借鑒一下，此方法即是擺放迎客松，需注意的是松枝應(yīng)該朝向店內(nèi)，不可向外，否則就成了送客松，反而更加不利。
2、放置關(guān)公像鎮(zhèn)宅、辟邪，關(guān)公像屬于武財神，酒店、餐飲店專用，用來在顧客心理上防止出現(xiàn)打架斗毆、吃霸王餐現(xiàn)象發(fā)生的。所以一定要面向大門放置，這樣一方面可抑制門外的煞氣沖克，另一方面可以克制財氣的外瀉。
八、不供觀音三不向
在勘測實踐中，經(jīng)?？匆娨恍╋埖旯┓钣^音像，其實在飯店內(nèi)供奉觀音像是很不適宜的，因為觀音清凈無暇，并且戒葷腥，故此觀音像不可放在刀光、煞氣較重的餐飲店面內(nèi)。如果已經(jīng)請了，無法送走的情況下，那么在放置的方位上有“三不向”的講究：
1、不向廁所；
2、不向大門；
3、不向餐桌。
倘若能夠遵守以上這三種避忌，則大致不成問題了。還須注意的是，觀音吃素守齋，除了燃香之外，只宜用鮮花及水果供奉；因此倘若與其他神祗放在一起，那么其他神祗亦不可用三牲拜祭了。這是佛家所忌，禮佛的有緣人是懂的！
