廚房風水布局方法
誰不希望自己的廚房清爽又敞亮？一個舒適的廚房環(huán)境對于家人的健康起著至關重要的作用。如何設計一個漂亮實用的快樂廚房，12招送給你12個關懷！
收放自如，釋放操作空間
備餐間對很多人來說，還是過于奢侈。所以足夠的桌面就顯得格外重要，起碼能容納一個切菜板、兩盤煮好的菜和一些待用材料的空間。否則，就會給人轉(zhuǎn)不過來的感覺?？梢钥紤]在設計上加上收縮功能的工作板，要用的時候拉出來，用完了就馬上退回去。
黃金三角，設計基本功課
黃金三角，就是說你的爐灶、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空間就是你站立的位置。那樣，你就不需要來回地跑，只要一轉(zhuǎn)身就能拿到需要處理的材料。這對于面積大的廚房尤為重要。
藏起來吧，除了那瓶花
廚房不光要有足夠的收藏空間，還要有足夠的工作空間。有些人喜歡把面包、零嘴、酒油糖鹽，統(tǒng)統(tǒng)放在工作臺面上，其實工作臺面是不適合放很多雜物的。不僅凌亂，而且由于廚房油煙，很快就顯臟了。除了一瓶花，一切零散的東西，都應該放進相應的收藏空間。
收藏空間，從門后解放
收藏空間主要有兩種，壁櫥式和抽屜式。壁櫥式就是打開一道門，門后是收藏空間，通常我們得爬高鉆低地把東西往里塞。抽屜式其實是把收藏空間從門后解放出來，不勞你低頭彎身，需要的物件就直接出現(xiàn)在你面前。但是挑選的時候，還要特別留心輥軸的材質(zhì)。理想的材質(zhì)能承受合理的重量，并且不會讓部分空間留在你看不見的地方。
空間特定性，不必太清晰
抽屜里面的間隔有很多種。瓶有瓶的位置，碗有碗的位置，這當然可愛整齊，不過要記得我們的需要和用具是經(jīng)常更新的，空間的特定性越高，將來能繼續(xù)使用的機會就會越低。
不銹鋼廚房，打造廚藝高手
不銹鋼材的廚房是幾年前開始從國外流行的。據(jù)說因為廚藝高手們不再滿足于家用設備的功能，而改用專業(yè)設備。而專業(yè)設備，重點當然不在花巧，而在實用。不銹鋼持久耐用，便于清潔，耐熱防潮，可以很方便的營造沒接縫的工作環(huán)境。從廚房工作臺面到水池，一氣呵成，絕沒有漏水藏污等問題，所以是為上選。今天擁有一個不銹鋼的廚房，就等于告訴訪客們，我是一個認真的廚師。時髦又不落俗套。
專項清潔液，你用過沒有？
如果水質(zhì)比較硬，一滴水在不銹鋼的工作臺上干了，就會留下一個明顯的水痕?？磥聿讳P鋼也有它的短處。所以每次使用完之后，必須把工作臺面擦干。在一些超市里有不銹鋼專用的清潔液，用了之后，不銹鋼面會更為明亮照人
麻石和大理石，比拼實用
工作臺面，除了采用不銹鋼材質(zhì)之外，石材也是很流行的。大理石、麻石，都很理想。既高貴又實用，顏色花紋也很豐富。該留心的是石材有時候會出現(xiàn)滲色的情況，一杯紅酒倒在白色大理石上，如果不馬上擦掉，酒色就會滲入石材里，從此留下不可磨滅的痕跡。因此來講，麻石比大理石實用。
薄墊子，以柔克剛
石材因為比較硬，嬌巧瘦薄的水晶杯子很容易一碰就破碎了。晚宴的時候，可以先在工作臺面上放一塊薄墊子（杯子在厚墊上站不穩(wěn)），即便在忙亂中，也不會意外把杯子磕壞。
人造壓力，經(jīng)濟耐用
各種人造材料的工作臺面也很普遍。好處是價錢合理，但是挑選時候要留心它們的防水和防熱功能。還要看制作，是壓上去的，還是貼上去的？壓上去的比較經(jīng)久耐用，貼上去的容易出現(xiàn)松脫的現(xiàn)象。
人造面料、木頭、玻璃，誰更實用
壁櫥門和板的材料一般就是人造面料、木頭、玻璃。木頭防水能力比較差，打理不當會出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象。玻璃的承重能力有限，抗熱能力也不夠理想，最好別大量使用。如果做玻璃門的話，更要三思，客人一眼就看到里面是否整齊干凈，馬虎不得。還是人造面料比較實用。
頂天立地，越平整越干凈
門上、壁櫥的板上，最好不要有任何凹凸花紋。因為每一條凹坑里都有藏起油污的可能，會增加打理的難度。定做的話，應該盡量頂天立地，不光是擴大了儲存空間，更省去了清潔壁櫥頂部和底部的麻煩。形狀方面，經(jīng)驗告訴我，越是平整就越少能藏污納垢的地方。整體感覺方面，顏色大可隨個人喜歡，只要配搭得宜足矣。
廚房方位的風水選擇
選對廚房風水吉位家人衣食豐裕之其一：東方OR東南方
廚房在五行中屬性為火，而東方和東南均為木，所謂“木生火”，正好與火屬性形成木火通明的格局。所以屋宅的廚房可以考慮建造家中的東方或者東南方這兩個吉位，能夠有利家庭和諧之余還能讓家人豐衣足食。其中東南方又被認定是紫氣東來的方向，廚房選擇這個吉位家人的運勢也會得到提升，同時也有利于家人事業(yè)方面的發(fā)展哦!選對廚房風水吉位家人衣食豐裕之其二：西方
如果家中的廚房位于西方，這同樣是不錯的吉位。在風水學中西方屬性為金，而五行之中正好是“火克金”，那就表示廚房的火旺得到了一定程度的緩和?；饸馓脑?，無論是對家人的健康還是運勢都有著不利的影響。所以火性過旺的廚房最好就是克耗一下，免得禍及家人。
選對廚房風水吉位家人衣食豐裕之其三：忌北方
剛才提到了三個利于廚房的吉位，現(xiàn)在開始說下忌諱的方位。而北方則是其中之一，北方為坎，五行屬水。一聽到“水火”，就知道是互不相容，而且水是克火的。處于“水深火熱之中”的格局，家人的健康必定會受到牽連，特別是腎臟、泌尿系統(tǒng)等毛病。此外，五行為土的西北、東北和西南均不利建廚房。
選對廚房風水吉位家人衣食豐裕之其四：忌南方
南方為離，其對應的五行為火。本身廚房就已經(jīng)是火旺了，再火上添油，那就有火氣過往的跡象。這樣導致的后果，便是家人的脾氣過于暴躁，容易因小事爭吵打鬧，家人的和氣必然會受到嚴重威脅。而且廚房這個主食祿的地方，如果火氣太旺，就會涉及“燒錢”的嫌疑。最終會導致家人口袋的錢財往外流，總之就是不利聚財。
選對廚房風水吉位家人衣食豐裕之其五：忌中央
這里指的是廚房不宜設計在家宅的正中央位置，這個位置本身就被稱之為家的“心臟”。如果把火旺的廚房擺放在“心臟”，就會有種火氣攻心的灼燒感，對家人的身體健康非常不利。而且中央方位五行為土，對于火屬性的廚房更是有耗損的威脅。所以，還是別把廚房設計在家宅的正中央為妙!
